Повар детского питания востребован в детских учреждениях, яслях и сфере общественного питания города Благовещенск. Специалист готовит блюда для детей с учетом их общей и специальной группы здоровья. Повар делает молочные смеси, каши, мясные и овощные блюда, салаты, фруктовые и ягодные компоты, супы, соусы, вторые блюда и выпечку. Специалист знаком с рецептами специальной кухни, техническими условиями (ТУ) и стандартами. Он порционирует блюда с учетом возрастных особенностей детей. Повар знает нормы порций для грудного вскармливания, а также для детей дошкольного и школьного возраста. Получить специальность можно в ООО «ЦПО» в Благовещенске. В центре предлагается обучение, тестирование на 5 разряд и переподготовка. В образовательной программе предусмотрены основы детского питания и биологическая ценность продуктов. Слушатели научатся определять доброкачественные продукты, узнают о сроках хранения и изучат различные рецепты кулинарных блюд. Они получат знания о возрастных особенностях детей и овладеют санитарными требованиями пищеблока учреждений, а также правилами раздачи. Выпускникам выдаются удостоверения (дипломы) в соответствии с законодательными нормативами. «Корочки» принимаются во всех регионах РФ.